Op 10 februari 2017 opende Riccardo Brando restaurant Cavalieri in het prachtige kasteel Cantecroy. Riccardo verhuisde 25 jaar geleden vanuit Zuid-Italië naar België, waar hij eerst elf jaar als ober werkte in Antwerpse restaurants alvorens bijna veertien jaar lang restaurant Gran Duca uit te baten.
In Cavalieri laat Riccardo je proeven van verfijnde Italiaanse gastronomie, bereid met seizoensproducten. Bij elk gerecht serveert hij met plezier een passende Italiaanse wijn, variërend van toegankelijke flessen tot bijzondere topwijnen uit zijn wijnkelder.
Wanneer het weer het toelaat, geniet je op het prachtige kasteelterras van zonnige lunches of sfeervolle diners in een uniek historisch decor.
Stratenplan
