Het bedrijf
De Vluchtenburghoeve is een melkveebedrijf dat ook ijs produceert.
In 1986 nam het koppel het bedrijf over van de ouders van Fernand. Dit maakt hen de derde generatie die boert, al is de locatie wel veranderd. De vroegere boerderij is onteigend voor de aanleg van de A12 in Aartselaar, die nu nog vlakbij ligt.
Mariette en Fernand hebben 4 kinderen: Geert en Ilse werken mee in het bedrijf. Hun dochter Veerle heeft een fruitbedrijf in Waals-Brabant. An koos een andere weg, zij is visagiste en vooral begaan met kankerpatiënten.
De Vluchtenburghoeve heeft een melkautomaat waar je zelf verse hoevemelk kan komen halen, alsook een automaat voor aardappelen, uien, eieren, ... én een leverdienst aan huis.
Het team
Boer Fernand
Als pater familias is hij van alle markten thuis. Hij is overal te vinden op de boerderij.
Boerin Mariette
Zij is de drijvende kracht achter de productie van het ijs en de ijstaarten.
Dochter Ilse
Bij haar zijn de koeien in goede handen. Het is ook zij die de boodschappen, recht van bij de boer, bij u thuis brengt!
Zoon Geert
Hij doet het veldwerk. De tractor is zijn tweede thuis.
